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店家介紹
地址 : 265宜蘭縣羅東鎮復興路二段180巷1號265
營業時間 : 0600-1600
在地味的銅板美食
菜色介紹
內用菜單
店內內用菜單~
老陳的店讓呆龜看到菜單時有驚訝一下,原本預期店內的菜單只會有傳統美食的品項,想不到他們也有提供剉冰的品項讓顧客選擇!
乾麵
乾麵的麵條是細的但很有嚼勁,再搭配上旁邊的韭菜末和肉燥配上獨特醬汁(?,充分攪拌後吃起來帶勁又夠味,如果大家有來吃的話,呆龜很推薦大家點上一碗來品嚐這在地的老味道!
扁食湯
呆龜私心覺得扁食的內餡量,跟一般的扁食比起來有比較小顆一點,湯頭味道是油蔥、芹菜配上香菜,喝起來是懷舊的古早味,如果會顧慮CP值,可以考慮看看乾麵或臭豆腐XD~
臭豆腐
臭豆腐吃起來的口感很像炸豆腐,豆腐的外皮酥脆但裡面保有豆腐的軟嫩,把豆腐中間戳一個小洞,然後將旁邊的高麗菜塞入豆腐中,再沾上店家的醬油膏一口吃下,呆龜會說這是一個值得推薦的好味道!
米粉焿
米粉焿是這家店的主推,呆龜用比較高的眼光看它也覺得毫不遜色!裡面的米粉條有預先被均勻的剪碎,不但可以吃到米粉微脆的口感和滿滿的柴魚味,而且吃起來很方便,每一匙舀下去就可以直接往嘴裡送XD,喜歡勾芡濃稠口感的朋友,可以來這點上一碗米粉焿!
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