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店家介紹
地址 : 970花蓮縣花蓮市明義街1-47號
營業時間 : 1630-2300 每周一公休
料多實在 — 東大門夜市的官財板排隊名店
菜色介紹
內用菜單
店家位置在東大門夜市中的自強夜市入口“第一間”，經過夜市入口都可以看到滿滿的排隊人潮，蔣家的官財板就和店面圖片展示的一樣料多紮實，選擇內用的話，店家有附紅茶、奶茶、熱薑茶可搭配著官財板無限暢飲，私心覺得超讚啦~
糖醋雞肉
基底的吐司有裹上蛋液先被炸過，表皮帶有一點酥脆，吐司中間的部分仍保有柔軟的口感，雞肉的量店家可說是相當的有誠意啊，肉質吃起來軟嫩細緻，搭配著味道不會太重的糖醋醬，充分的襯托出了蛋香，喜歡糖醋味和法式吐司感的朋友一定不能錯過，兩個味道真的很搭！
沙嗲牛肉
牛肉肉質帶有軟嫩，然後量就跟店家外面的圖片一樣料多扎實，搭配著蔥香和胡椒調味，襯托出滿滿的牛肉香和蛋香，呆龜覺得這是CP值不錯的品項，吃起來相當划算而且很有飽足感喔！
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